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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Exhibition Centre Cologne | CHILLED FOOD Le salon et congrès des produits réfrigérés | annuel | sept. 2009 (?) |
| Exhibition Centre Cologne | ISM Salon international de la Confiserie | annuel | 01.02 - 04.02 2009 |
| Exhibition Centre Cologne | ORGANIC TRADE FORUM Le congrès et salon dans tout le spectre des produits naturels pour le commerce alimentaire de détail | annuel | 10.10 - 14.10 2009 |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Exhibition Centre Westfallenhalle Dortmund | HOCHZEITSTAGE DORTMUND Salon pour l'information et la vente de tout ce qui concerne le mariage | annuel | 24.01 - 25.01 2009 |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Düsseldorf Exhibition Centre | HOGATEC Salon international de l'hôtellerie et de la Restauration | ts les deux ans | 28.09 - 01.10 2008 |
| Düsseldorf Exhibition Centre | IBA Salon international de la boulangerie | ts les trois ans | 03.10 - 09.10 2009 |
| Düsseldorf Exhibition Centre | INTERCOOL Salon des produits congelés, de la glace et des technologies de réfrigération | ts les deux ans | 29.09 - 01.10 2008 |
| Düsseldorf Exhibition Centre | INTERMEAT Salon international de la restauration rapide et de la saucisse | ts les deux ans | 28.09 - 01.10 2008 |
| Düsseldorf Exhibition Centre | INTERMOPRO Salon international des produits frais | ts les deux ans | 28.09 - 01.10 2008 |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Messe Essen | DAILYFOOD-BUSINESS Salon professionnel des boulangers, traiteurs, bouchers, restaurateurs et marchands de glace | annuel | sept. 2009 (?) |
| Messe Essen | GOURMET ESSEN Salon de la gastronomie, de la cuisine de loisir et de la restauration | annuel | fév. 2009 (?) |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Freiburg Messehalle | PLAZA CULINARIA Salon de l'art culinaire | annuel | nov. 2009 (?) |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Hamburg Messe und Congress | INTERNORGA Salon international des équipements pour hotels, restaurants, boulangeries, cuisines industrielles | annuel | 13.03 - 18.03 2009 |
| Hamburg Messe und Congress | SALONGOURMET HAMBURG Festival des sens | annuel | 30.10 - 01.11 2009 |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Messe Karlsruhe | HOGA TRENDS Salon professionnel de l'hôtellerie et de la restauration | ts les deux ans | 14.02 - 17.02 2009 |
| Messe Karlsruhe | SALONGOURMET KARLSRUHE Festival des sens | annuel | 30.10 - 01.11 2009 |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Exhibition Centre Leipzig | FLEIFA Salon professionnel de la boucherie | ts les deux ans | 20.09 - 22.09 2008 |
| Exhibition Centre Leipzig | FLEIFOOD Salon professionnel de la boucherie | nc | 08.11 - 11.11 2009 |
| Exhibition Centre Leipzig | GÄSTE Salon professionnel international des hôtels, restaurants et traiteurs | ts les deux ans | 08.11 - 11.11 2009 |
| Exhibition Centre Leipzig | LE GOURMET Le rendez-vous des gourmets | annuel | 04.09 - 06.09 2009 |
| Exhibition Centre Leipzig | SACHSENBACK LEIPZIG Salon professionnel des boulangers et traiteurs | ts les deux ans | 20.09 - 22.09 2008 |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| New Munich Trade Fair Centre | FOOD & LIFE Salon des gourmets | annuel | 04.12 - 07.12 2008 |
| New Munich Trade Fair Centre | HOGA MÜNCHEN Salon de l'hôtellerie et de la restauration | ts les deux ans | mars 2010 (?) |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Exhibition Centre Nuremberg | HOGA NÜRNBERG Salon de l'hôtellerie et de la restauration | ts les deux ans | 18.01 - 21.01 2009 |
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| Ville / Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| New Stuttgart Trade Fair Centre | LUST AUF GENUSS Les plaisirs de la cuisine et des boissons - salon international et festival de la gastronomie | annuel | 21.11 - 23.11 2008 |
| New Stuttgart Trade Fair Centre | SÜDBACK Salon des professionnels de la boulangerie | ts les deux ans | 18.10 - 21.10 2008 |
| Stuttgart Trade Fair and Convention Center | INTERGASTRA Salon international de l'hôtellerie, du "catering" et des traiteurs | ts les deux ans | 06.02 - 10.02 2010 |
| Stuttgart Trade Fair and Convention Center | SACHSENBACK STUTTGART Salon professionnel de la boulangerie et de la pâtisserie | ts les deux ans | 20.09 - 22.09 2008 |
| Stuttgart Trade Fair and Convention Center | SÜFFA Salon professionnel de la boucherie | ts les deux ans | 05.10 - 07.10 2008 |