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| Ville | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Buenos Aires | ALIMENTARIA MERCOSUR
Salon international de l'alimentation et des boissons | annuel | 08.09 - 10.09 2009 |
| Buenos Aires | FITHEP MERCOSUR ARGENTINA
Salon international des technologies pour la fabrication du pain, de la pâtisserie, du chocolat, des pâtes, pizzas... et pour les commerces | ts les deux ans | 15.06 - 19.06 2009 |
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| Ville | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date | |
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| São Paulo | EXPO IS
Salon des solutions et technologies pour l'industrie agro-alimentaire | annuel | 15.09 - 17.09 2009 |
| São Paulo | FISPAL TECHNOLOGIA
Salon international de l'industrie agro-alimentaire | annuel | 16.06 - 19.06 2009 |
| São Paulo | FITHEP MERCOSUR DO BRASIL
Salon des technologies et produits pour la confection de glaces et de pâtisserie | ts les deux ans | juin 2010 (?) |
| São Paulo | TECHNO BEBIDA LATIN AMERICA
Salon professionnel des solutions et technologies pour l'industrie des boissons | ts les deux ans | 14.09 - 16.09 2010 |
| São Paulo | TECNO BEDIBA
Salon international et conférence sur l'industrie des boissons en Amérique du Sud | ts les deux ans | sept. 2010 (?) |
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| Ville | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date | |
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| Calgary | SAVOUR WINE & FOOD
Salon de l'alimentation et du vin | annuel | mars 2009 (?) |
| Montréal | HRI - SALON HÔTEL RESTAURANT INSTITUTION
Salon des fournisseurs d'équipements, d'accessoires, de services, d'aliments et de boissons destinés aux hôteliers, restaurateurs et intervenants du milieu institutionnel | annuel | 08.02 - 10.02 2009 |
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| Ville | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date | |
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| Santiago | ALIMENTA
Salon international de l'alimentation et des boissons | annuel | 03.11 - 06.11 2009 |
| Santiago | H + G
Salon international des équipements, produits et services pour l'hôtellerie et la restauration | nc | 03.11 - 06.11 2009 |
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| Ville | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date | |
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| Bogota | ALIMENTEC
Salon professionnel pour les produits alimentaires de Colombie et d'Amérique du Sud: industrie agro-alimentaire, horticulture, arboriculture, boissons, machines, équipements, emballage, technologies et services | ts les deux ans | août 2010 (?) |
| Bogota | FERIA GASTRONOMICA
Salon de la cuisine nationale et internationale | annuel | 19.11 - 22.11 2009 |
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| Ville | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date | |
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| San José | EXPOPHORE
Salon professionnel pour l'industrie hôtelière d'Amérique centrale | ts les trois ans | 23.06 - 25.06 2009 |
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| Ville | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date | |
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| Cancun | EXPHOTEL
Salon de l'hôtellerie, de la restauration, des bars, des discothèques et des cafeterias | annuel | 17.06 - 19.06 2009 |
| Los Cabos | EXPO LOS CABOS
Salon international de l'hôtellerie et de la restauration | annuel | nov. 2009 (?) |
| Mexico | ABASTUR REST-HOTEL
Salon de la l'hôtellerie et de la gastronomie | annuel | 30.09 - 02.10 2009 |
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| Ville | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date | |
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| Anaheim, CA | IFT ANNUAL MEETING & FOOD EXPO
Exposition et congrès annuel sur les industries agro-alimentaires | annuel | 06.06 - 10.06 2009 |
| Atlanta, GA | IDDBA
Salon et séminaire conscrés à la boulangerie, aux produits frais, au fromage, aux services à l'alimentation | annuel | 07.06 - 09.06 2009 |
| Boston, MA | NEW ENGLAND FOOD SERVICE & LODGING EXPO
Salon de la Restauration et de l'hôtellerie | annuel | 22.03 - 24.03 2009 |
| Chicago, IL | ALL CANDY EXPO
Salon des sucreries | annuel | 19.05 - 21.05 2009 |
| Chicago, IL | EXPO COMIDA LATINA
Salon de l'alimentation et de la boisson hispaniques | annuel | 17.06 - 18.06 2009 |
| Chicago, IL | NRA
Salon international de la Restauration et de l'hôtellerie | annuel | 16.05 - 19.05 2009 |
| Houston, TX | IDDBA
Salon et séminaire conscrés à la boulangerie, aux produits frais, au fromage, aux services à l'alimentation | annuel | 06.06 - 08.06 2010 |
| Las Vegas, NV | HOSPITALITY DESIGN CONFERENCE & EXPO
Salon du design de l'hôtellerie | annuel | 14.05 - 16.05 2009 |
| Las Vegas, NV | IBIE
Salon international de l'industrie de la boulangerie | ts les trois ans | 26.09 - 29.09 2010 |
| Las Vegas, NV | INTERBEV
Salon professionnel des boissons | ts les deux ans | 20.10 - 22.10 2008 |
| Las Vegas, NV | INTERNATIONAL LAS VEGAS COFFEE & TEA EXPO
Salon international du thé et du café de Las Vegas | annuel | 02.03 - 04.03 2009 |
| Las Vegas, NV | INTERNATIONAL RESTAURANT SHOW- LAS VEGAS
Salon international de l'alimentation | annuel | 02.03 - 04.03 2009 |
| Las Vegas, NV | NIGHTCLUB & BAR - BEVERAGE AND FOOD SHOW
Salon professionnel international et convention sur les Night-clubs et les bars, les détaillants de boissons et d'aliments | annuel | 01.03 - 04.03 2009 |
| Los Angeles, CA | EXPO COMIDA LATINA
Salon de l'alimentation et de la boisson hispaniques | annuel | 13.10 - 14.10 2008 |
| Los Angeles, CA | EXPO COMIDA LATINA LOS ANGELES
Salon de l'alimentation et de la boisson hispaniques | annuel | oct. 2009 (?) |
| Miami, FL | HD BOUTIQUE
Salon et conférence dédiés au design dans les lieux d'accueil | annuel | 14.09 - 15.09 2009 |
| Miami, FL | SEATRADE CRUISE SHIPPING CONVENTION
Exposition et conférence internationales sur l'industrie de la croisière | annuel | 16.03 - 19.03 2009 |
| New York, NY | CHOCOLATE SHOW - NEW YORK
Salon du chocolat | annuel | nov. 2009 (?) |
| New York, NY | INTERNATIONAL HOTEL / MOTEL & RESTAURANT SHOW
Salon international des hôtels et restaurants | annuel | 07.11 - 10.11 2009 |
| New York, NY | INTERNATIONAL RESTAURANT & FOODSERVICE SHOW OF NEW YORK
Salon de l'hôtellerie et de la Restauration. Le dernières tendances, les services et produits au meilleur coût, l'état de l'art des équipements et des aliments inédits | annuel | 01.03 - 03.03 2009 |
| New York, NY | SUMMER FANCY FOOD SHOW
Salon de la Restauration de prestige | annuel | 28.06 - 30.06 2009 |
| Orlando, FL | FLORIDA RESTAURANT & LODGING SHOW
Salon professionnel de l'industrie de la restauration en Floride | annuel | 11.09 - 13.09 2009 |
| San Diego, CA | WESTERN FOODSERVICE & HOSPITALITY EXPO
Salon des services pour la restauration et l'hôtellerie | annuel | 30.08 - 01.09 2009 |
| San Francisco, CA | WINTER FANCY FOOD SHOW
Salon de la Restauration de prestige | annuel | 18.01 - 20.01 2009 |
| ? | EXPO COMIDA LATINA
Salon de l'alimentation et de la boisson hispaniques | annuel | juin 2010 (?) |
| ? | IFT ANNUAL MEETING & FOOD EXPO
Exposition et congrès annuel sur les industries agro-alimentaires | annuel | juin 2010 (?) |
| ? | WESTERN FOODSERVICE & HOSPITALITY EXPO
Salon des services pour la restauration et l'hôtellerie | annuel | août 2010 (?) |
| ? | WINTER FANCY FOOD SHOW
Salon de la Restauration de prestige | annuel | janv. 2010 (?) |
